ร้านอาหารอิตาเลียน Scoma ตั้งอยู่ในแนวแรกของฝั่งน้ํา Sausalito มีวิวอ่าวธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม ที่นี่ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟอาหารทะเล นั่งทานอาหารในร้านพร้อมชมวิวเรือใบทะเลนอกหน้าต่างทําให้ผู้คนใช้เวลาสบายๆ สบายๆ สวยงาม แนะนําหอยนางรมหลากหลายบน Half Shell หอยนางรมที่จับสดใหม่ในวันนั้นวางบนน้ําแข็งแตก อร่อยมาก Linguini con Vongole เป็นสมบัติของร้านเมืองพิเศษของร้าน Scoma ที่ใช้เครื่องปรุงรสสปาเก็ตตี้ที่โดดเด่นที่สุดของทางร้าน รวมถึงวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด ๆ ที่ทําเป็นเมนูหลักที่ทางร้านภูมิใจ เส้นนี้ใช้ลิ้นจีโน่อิตาลีและเลือกหอยนางรมมะนิลาที่สดใหม่และราดด้วยกระเทียมเข้มข้นหัวหอมไวน์และครีมด้านล่างของซุปที่ปรุงเป็นเวลานาน